金字商城
4914 | 09月23日
新手嘗試
10分鐘
3人
青番茄2個(gè)
金字臘肉150g
小米辣2個(gè)
線椒1個(gè)
大蒜2瓣
花椒粒10顆
生抽1勺
料酒1勺
青番茄切片、金字臘肉切薄片、小米辣線椒切圈。
鍋中油+花椒粒，燒至7成熱時(shí)撈出花椒粒。
下蒜片和臘肉煸香，再下番茄片，加生抽1勺調(diào)味。
待番茄熟軟時(shí)辣椒圈翻炒片刻。
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